Caçarolices

Rimene Amaral é jornalista, fotógrafo e glutão. Quando não está se dedicando a alguma destas tarefas, gasta o tempo com inventices na cozinha
É batata!

É batata!

Rimene Amaral | Goiânia | Aos perdedores, aos vencedores, aos famintos e a todos que respiram, a eles, as batatas... Então, pegue um monte de batatas do tamanho de sua(...)
Finíssimos

Finíssimos

Rimene Amaral | Goiânia | Omelete de cogumelos é uma das iguarias mais simples, deliciosas e saudáveis de fazer. E é fácil de fazer. Os cogumelos frescos são mais(...)
 Breakfast com requinte

Breakfast com requinte

Rimene Amaral | Goiânia | Ovos e aspargos são sempre uma excelente combinação. Então siga esta receita de aspargos com ovo poché e seja feliz. Cozinhe 3 aspargos(...)
Receita da mama

Receita da mama

Rimene Amaral | Goiânia | Esse pavê de abacaxi feito por minha mãe é de comer de joelhos e não dá vontade parar. Faça em camadas em uma refratária retangular:1ª(...)
Moqueca diferente

Moqueca diferente

Rimene Amaral | Goiânia | Há quem diga que banana é a base da alimentação de muitos povos. Bem, se é mesmo, a variedade de receitas tem de ser grande, como esta(...)
Rainha dos bolos

Rainha dos bolos

Rimene Amaral | Goiânia | Nem me lembro mais quantos anos eu tinha quando comi, pela primeira vez, um bolo Nega Maluca. Era o típico gostoso-fácil-rápido para aquele(...)
Frescor cremoso

Frescor cremoso

Rimene Amaral | Goiânia | Para mim um dos sabores mais deliciosos que já experimentei é a mistura de frutas vermelhas com pêssego e creme. As frutas vermelhas também(...)
Esquadrão limpeza

Esquadrão limpeza

Rimene Amaral | Goiânia | Depois de uma temporada de comilança entre as festas de fim de ano e o início do novo ano, é hora de recomeçar a vida, diríamos, normal!(...)
Nada se perde

Nada se perde

Rimene Amaral | Goiânia | E quem disse que sobra não rende uma boa refeição? Depois daquela comilança toda na ceia de Natal,(...)
Tradição natalina

Tradição natalina

Rimene Amaral | Goiânia | Para mim, a mais pura tradução do Natal. Mais que qualquer outra comida, rabanada é a delícia com(...)
Pudim rápido

Pudim rápido

Rimene Amaral | Goiânia | Acredito que todas as pessoas que me conhecem um pouco sabem da minha paixão pela pamonha e pelas iguarias(...)
Leve e funcional

Leve e funcional

Rimene Amaral | Goiânia | Leve, funcional e deliciosa. A mistura de iogurte e frutas sempre deu certo. Há invenções que se(...)
Bolo de chocolate sem culpa

Bolo de chocolate sem culpa

Rimene Amaral | Goiânia | Ok. Você gosta de bolo de chocolate, mas a farinha de trigo é o problema? Então, seus problemas acabaram.
Conserva fina

Conserva fina

Rimene Amaral | Goiânia | Em francês, confit significa conserva. Na gastronomia, a palavra já virou até verbo. Confitar é(...)
Doce mel

Doce mel

Rimene Amaral | Goiânia | Único alimento que não se deteriora, o mel, além de ser delicioso, pode ter outros usos além de(...)
Abacaxi, o rei

Abacaxi, o rei

Rimene Amaral | Goiânia | É tempo de abacaxi. Um das frutas mais brasileiras e mais saborosas de que se tem notícia pode ser(...)
Torta de queijo parmesão

Torta de queijo parmesão

Rimene Amaral | Goiânia | Você vai precisar de 500 ml de leite, 250 ml de leite de coco, 1 1/2 xícara de farinha de trigo, 100(...)
Marrom bombom

Marrom bombom

Rimene Amaral | Goiânia | Poucas coisas na vida dão mais prazer que um taco de brownie e uma xícara de café expresso. Mas não(...)
ALHO-PORÓ CREMOSO

ALHO-PORÓ CREMOSO

Rimene Amaral | Goiânia | Também chamado de alho-francês, o alho-poró é um vegetal superversátil. Ainda que seja primo da(...)
Saladinha funcional

Saladinha funcional

Rimene Amaral | Goiânia | Bem, não dá pra subestimar a temperatura e a umidade do ar por estas bandas aqui. É claro que a gente(...)