Festa marca abertura do 2º Sicoob Sabor

Segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural de Vilhena será lançado nesta terça-feira com shows musicais e degustação de Vaca Atolada

Na próxima terça-feira, 10, uma grande festa, com apresentações musicais e degustação da tradicional Vaca Atolada, preparada por dois chefs de cozinha, vai marcar a abertura oficial da segunda edição do Sicoob Sabor – Festival Gastronômico e Cultural de Vilhena, no Parking do Centro de Treinamento e Cultura Sicoob Credisul, a partir das 19h30. Os ingressos já estão venda nos restaurantes e cafeterias participantes do roteiro gastronômico (veja a lista abaixo) ou no CTC Sicoob Credisul, a R$ 30 (criança até 10 anos não paga).

A festa, com a presença de várias autoridades locais e estaduais, a diretoria da cooperativa, será animada por vários músicos que interpretarão canções de MPB, bossa nova, entre outros gêneros. Para isso, foi instalado um palco de oito metros e todo o local recebeu decoração baseada no conceito de sustentabilidade. Durante a festa, o público vai poder degustar de uma receita especial de Vaca Atolada, preparada pelos chefs de cozinha Pedro Bagatolli e Thiago Dal Cortivo. A marca de aguardente Sucuri também estará presente, oferecendo a bebida para degustação.

Também haverá na festa um ponto de informação sobre o festival, para divulgação da programação do evento que vai até o dia 7 de agosto. O objetivo do festival é resgatar e valorizar a culinária e a cultura regionais. Esse ano, o festival adotou a mandioca como ingrediente obrigatório do prato principal. O tema, “As delícias da macaxeira”, tem como objetivo mostrar a versatilidade da raiz e dar destaque para uma das culturas mais importantes da agricultura familiar em Rondônia.

Durante um mês, 15 estabelecimentos da cidade concorrem ao título de Prato do Ano, nas categorias Restaurante e Cafeteria. Paralelamente, o Centro de Treinamento e Cultura Sicoob Credisul (CTC) será movimentado por uma série de oficinas, capacitações e workshops gastronômicos, exposições de arte, shows musicais, cinema ao ar livre e muitas outras atividades culturais para crianças, jovens e adultos.

Os interessados podem acessar o site www.sicoobsabor.com.br para conferir a programação completa, tanto do roteiro gastronômico quanto da agenda cultural que acontece no CTC Sicoob Credisul. Um guia impresso também será distribuído no dia 20, durante a festa de abertura. Mais informações pelo fone: (69) 3316-6153.

SERVIÇO

Festa de abertura do 2º Sicoob Sabor
Quando: dia 10 de julho, terça-feira
Horário: 19h30
Onde: Parking CTC Sicoob Credisul
Av. Capitão Castro, 3112, Centro
Vilhena - RO

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